Clientes

En 1966 se creó una plataforma formativa pionera en Europa, integrada por un Hotel-Escuela con restaurante en el que los estudiantes universitarios de hotelería pudieran realizar sus prácticas, desde el primer día, con clientes reales, bajo la supervisión y evaluación directa de un profesorado profesional. El Hotel-Escuela (H-E StPOL) está compuesto por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL), que imparte formación universitaria de grado y máster; el Centro de Gastronomía y Restauración de Sant Pol de Mar (CGR StPOL), que imparte formación profesional, y el Hotel Gran Sol.