Clients

L’any 1966 es va crear una plataforma formativa pionera a Europa, integrada per un Hotel-Escola amb restaurant en el qual els estudiants universitaris d’hoteleria poguessin realitzar les seves pràctiques, des del primer dia, amb clients reals, sota la supervisió i avaluació directa d'un professorat professional.  L'Hotel-Escola (H-I StPOL) està integrat per l'Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL), que imparteix formació universitària de grau i màster; el Centre de Gastronomia i Restauració de Sant Pol de Mar (CGR StPOL), que imparteix formació professional, i l'Hotel Gran Sol.